取材日記

こんにちは、大原です。


今日はいつも元気な鈴木さんと蒲郡の「ネギ」を取材してきました。

その名も「ねぎ太郎」
恥ずかしながら私はその存在を知りませんでした。
蒲郡の特産なんだそうです。

特徴は、水耕栽培という土を使わない栽培方法が用いられ
ネギの成長速度を上げることで、辛味の少ないサッパリとした味わいです。

撮影では、鈴木さんがネギの収穫作業を体験させてもらっています。

撮影終了後、ネギ農家の竹内さんに収穫したての
「ねぎ太郎」をご好意で頂きました。

帰社後、三河湾の社員に頂いた「ねぎ太郎」を見せると
歓声が上がりました。

テレビ回覧板ＷＥＥＫＬＹ
初回放送６月２日（土）９：００～